የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል፣ እንዲሁም የዱአኑ ፌስቲቫል በመባልም የሚታወቀው፣ በአምስተኛው የጨረቃ ወር አምስተኛ ቀን የሚከበረው በጣም ጉልህ ከሆኑ የቻይና ባህላዊ በዓላት አንዱ ነው። ከ2,000 ዓመታት በላይ የዘለቀ ታሪክ ያለው ይህ ፌስቲቫል በቻይና ባህል ውስጥ ጥልቅ ሥር የሰደደ እና በበለጸጉ ወጎች እና በምልክት ትርጉሞች የተሞላ ነው።
የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል አመጣጥ በአፈ ታሪክ የተሞላ ሲሆን በጣም ታዋቂው ታሪክ የሚያጠነጥነው በጦርነት ግዛቶች ዘመን ከጥንታዊው የቹ ግዛት ተወላጅ ከነበረው አርበኛ ገጣሚ እና ፖለቲከኛ ኩ ዩዋን ጋር ነው። በአገሩ ውድቀት እና በራሱ የፖለቲካ ስደት በጣም ተበሳጭቶ ኩ ዩዋን በሚሉኦ ወንዝ ውስጥ ሰመጠ። እሱን ለማዳን እና ዓሳ አስከሬኑን እንዳይበላ ለመከላከል የአካባቢው ሰዎች በጀልባዎቻቸው ውስጥ እየሮጡ ዓሦቹን ለማስፈራራት ከበሮ እየመቱ ዞንግዚ የተባሉ ተለጣፊ የሩዝ ዱፕሎችን ቀርጸው ለመመገብ ወደ ውሃው ውስጥ ጣሉ። ይህ አፈ ታሪክ ለፌስቲቫሉ ሁለት ታዋቂ ወጎች መሠረት ጥሏል፡ የድራጎን ጀልባ ውድድር እና ዞንጊ መብላት።
የበዓሉ ባህላዊ ምግብ የሆነው ዞንግዚ በተለያዩ ቅርጾችና ጣዕሞች ይመጣል። በጣም የተለመደው ዓይነት የሚዘጋጀው በጣፋጭ ቀይ የባቄላ ፓስታ፣ በጨው የተጨመረበት የዳክዬ እንቁላል አስኳል ወይም በጣፋጭ የአሳማ ሥጋ ባሉ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው። ዞንግዚ በቀርከሃ ወይም በሸምበቆ ቅጠሎች በጥንቃቄ የተጠቀለለ ሲሆን ልዩ የሆነ መዓዛና ሸካራነት አለው። ዞንግዚን ማዘጋጀትና መጋራት የምግብ አሰራር ብቻ ሳይሆን የቤተሰብ ትስስርንና የባህል ቅርስን ለመጠበቅም መንገድ ነው።
ከዘንዶ ጀልባ ውድድር እና ዞንጊን ከመመገብ በተጨማሪ፣ ከፌስቲቫሉ ጋር የተያያዙ ሌሎች ልማዶችም አሉ። በሮች ላይ የሚንጠለጠሉ ሙግዎርት እና ካላመስ ቅጠሎችን ከክፉ መናፍስት እንደሚያባርሩ እና መልካም ዕድል እንደሚያመጡ ይታመናል። “ባለ አምስት ቀለም ሐር” በመባል የሚታወቁት ባለቀለም የሐር አምባሮችን መልበስ ልጆችን ከበሽታ እንደሚጠብቅ ይታሰባል። አንዳንድ ክልሎችም የሪልጋር ወይን የመጠጣት ባህል አላቸው፣ ይህ ልማድ መርዛማ እባቦችን እና ክፉ ተጽዕኖዎችን ሊያስወግድ ይችላል ከሚለው እምነት የመነጨ ነው።
ዛሬ የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል የባህል ወሰኖቹን አልፎ ዓለም አቀፍ እውቅና አግኝቷል። የድራጎን ጀልባ ውድድሮች በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ይካሄዳሉ፣ ይህም ከተለያዩ አስተዳደግ የመጡ ሰዎችን ይስባል። እንደ ድልድይ ሆኖ ያገለግላል፣ የተለያዩ ባህሎችን ያገናኛል እና የጋራ መግባባትን ያበረታታል። የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ከክብረ በዓል በላይ የቻይና ህዝብ ለታሪክ ያለውን አክብሮት፣ የፍትህ ፍለጋቸውን እና ጠንካራ የማህበረሰብ ስሜታቸውን ያሳያል። በፍጥነት በሚለዋወጥ ዓለም ውስጥ የባህል ወጎችን መጠበቅ እና ለወደፊት ትውልዶች ማስተላለፍ ያለውን አስፈላጊነት ያስታውሰናል።
የፖስታ ሰዓት፡ ሰኔ-03-2025